analiza-nutritionala-completa-silueta-naturala.ro-bigAceasta analiza nutritionala completa face parte din procesul de evaluare nutritionala pe baza unor indicatori de aport, a comportamentului alimentar prezent si trecut, a masuratorilor antropometrice si biochimice, etc. Ea reprezinta calea cea mai sigura de identificare a nutrientilor care se consuma in cantitati necorespunzatoare (prea mari sau prea mici). In urma acestei analize se identifica si preferintele alimentare, care trebuie sa se regaseasca in programul alimentar, fiind punctual de plecare in stabilirea strategiei programului alimentar.